7,00

Vino cleos pinot nero biologico

7,00

Coltivazione: 100% biologico
Età dei vigneti: 10 anni
Composizione del terreno: calcareo medio
Esposizione dei vigneti: Sud-Ovest
Altitudine: 450 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot
Densità d’impianto: 5000 piante/ettaro
Resa: 70 quintali/ettaro
Epoca vendemmia: metà Settembre
Vinificazione: Macerazione su bucce per 5 giorni
fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura
controllata.
Affinamento in barriques per 5 mesi
Uve: Pinot Nero 100%
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso intenso
Aroma: elegante intenso, con note di piccoli frutti rossi, ciliegia,
liquirizia e sottobosco
Sapore: morbido, piacevolmente tannico
Abbinamento: piatti di formaggi freschi, salumi

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Vino cleos pinot nero biologico”

Your email address will not be published. Required fields are marked *